Detta var tidigare Sabinas blogg. Henne hittar du numera på blogg.alltforforaldrar.se/sweetandsimple.

SÖTT OCH GOTT

I en tid då allt fler vänder socker ryggen etableras samtidigt en allt mer bestämd motrörelse som menar att man måste få njuta av livet och där just socker faktiskt är en av de största källorna till njutning. Inget är så tillfredsställande som en utsökt bit tårta när suget ligger på - eller en myskväll med hela bordet uppdukat med alla ens godisfavoriter. 

Sockerbalans

En balans måste givetvis finnas, men sockerhetsen är förmodligen gravt överdriven. Kan man hitta fullgoda alternativ till raffinerat socker, som inte ger de negativa bieffekterna som socker ger, så är det väl gott så. Men i ärlighetens namn så finns det inte (ännu) några fullgoda alternativ. Steviasötade chokladbollar går inte att jämföra med chokladbollar på vitt socker osv. Om man ser till att få i sig en nyttig kost i största allmänhet så finns det inget fel i att tillåta sig äta söta bakverk och godis med jämna mellanrum. Socker ger dessutom en riktig boost till den som tränar!

Socker är ju ren energi och tränar man så behöver man rätt mycket av den varan. Man behöver också har fötter som inte gör ont eller krånglar. Sköt om dina fötter så kommer du att må bra i hela kroppen. Läs mer på Footio.se där du kan hitta hjälpmedel mot många av de vanligaste fotproblemen i Sverige. 

Tillfredsställelsen i att baka

Att baka är en stor passion för många. Det är tillfredsställande på så många plan. Man får dels skapa något med händerna (hantverk) och dels njuta av något vackert (om man bakar ex. en tårta). Sedan får man i ett tredje steg låta smaklökarna dansa loss till allt det söta man bjuder dem. Njutning frigör lyckohormoner i kroppen och det ska man inte underskatta.

Energislukare i hemmet

I köket finns 3 till 4 av de största energislukarna i ditt hem. Kylen och frysen måste vara igång dygnet runt men genom att ha rätt temperatur (+4 i kylen och -18 i frysen) och låta bli att ställa in varma saker i dem så håller du ner elförbrukningen. För oss som gillar att baka är ugnen en riktig energitjuv. Ska du baka många saker så se till att göra det samma dag. En ugn som är uppvärmd kräver mindre el än att värma upp gång på gång. Vi har fått våra tips från elektriker i Örebro som också tipsar om att se till att alltid fylla diskmaskinen helt och hållet innan den körs för att spara el. 

Njutning

Nog för att det ligger mycket sanning i det att man mår som bäst när man lever hälsosamt, dvs. äter nyttigt och tränar regelbundet. Ändå är det viktigt att då och då unna sig något riktigt gott. Gör man det sällan blir njutningen dessutom desto större och särskilt om det är något man själv har bakat.

Både gott och nyttigt

Om det är så att du vill äta något gott, men det ska helst vara nyttigt med, då kan du äta en proteinbar.